ΤΟ ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΜΑΣ
Από το 1966, σας ταξιδεύουμε στον κόσμο του καφέ!
Τα πιο δημοφιλή είδη καφέ, όπως το διάσημο πλέον espresso -αγαπημένη επιλογή πολλών coffee lovers– θα τα βρείτε εδώ, στο καφεκοπτείο Santos! Με επιτυχημένη παρουσία στο χώρο του καφέ από το 1966 και πολύ μεράκι για τη δουλειά μας, φροντίζουμε, πάντα, να φτάνει στο φλυτζάνι σας… ένας μοναδικός ποιοτικά καφές, από υπέροχα χαρμάνια και εξαιρετικές ποικιλίες!
Η αγορά του καφέ εξελίχθηκε… η ποιότητά μας παρέμεινε σταθερή
Από το 1966 έως το 1994:
Στη καρδιά του κέντρου της πόλης του Κιλκίς, επί της οδού 21ης Ιουνίου 139 και Πόντου γωνία, ο Μιχαήλ Τσιτσίμης (ιδιοκτήτης του ακινήτου) ιδρύει και αναδεικνύει το καφεκοπτείο Santos.
Από το 1995 έως σήμερα:
Από το 1995 τα ηνία του καφεκοπτείου κρατάει η οικογένεια Κοζάρη, συνεχίζοντας δυναμικά την παράδοση που βρήκε.
Με το πέρασμα των χρόνων:
- Αξιοποιήσαμε στο μέγιστο την εμπειρία & την τεχνογνωσία μας
- Παντρέψαμε, επιτυχώς, την παράδοση με τις σύγχρονες απαιτήσεις
- Εξελιχθήκαμε στην επεξεργασία και άλλων ποικιλιών καφέ
- Προσθέσαμε το δικό μας χρώμα στο χώρο που τόσο αγαπάμε, το χώρο του καφέ
Ψυχή και ενορχηστρωτής της επιχείρησης, εδώ και 28 χρόνια, είναι ο Νικόλαος Κοζάρης (σύζυγος της Πελαγίας Ανταβαλή).
Το ψήσιμο του καφέ γίνεται σε ένα εκσυγχρονισμένο μηχάνημα καβουρδίσματος -με σύγχρονα ηλεκτρονικά μέσα θερμοκρασίας/υγρασίας/στροφών και αέρα- σε κοινή θέα στον καταναλωτή, εντός του κεντρικού καταστήματος!
Η άλεση γίνεται από καφεκοπτικά μηχανήματα 1) Αλέκος 2) ΖARA 3) MAZZER 4) La San Marco.
Η συσκευασία γίνεται από αυτόματο ζυγιστικό σε σακούλες της επιλογής μας με ή χωρίς βαλβίδα.
Τα προϊόντα μας
Εκτός από τον ελληνικό καφέ που μας ανέδειξε, σήμερα παράγουμε διάφορα χαρμάνια espresso:
● espresso decaf
● φίλτρου
● φίλτρου decaf
● φίλτρου με γεύσεις: φουντούκι/βανίλια/σοκολάτα/καραμέλα/μπισκότο/γκραν-μαρνιέ.
Στο καφεκοπτείο Santos, στο Κιλκίς, θα βρείτε και διάφορα είδη εμπορικών καφέδων (π.χ. στιγμιαίο καφέ), σοκολάτα ρόφημα, κακάο, τσάι.
Επίσης, παράγουμε και συσκευάζουμε ιδιωτικής ετικέτας καφέ (φασόν).
Από το 2019 κάνουμε δικές μας εισαγωγές ωμού καφέ από τρίτες χώρες, με σκοπό να πετύχουμε καλύτερη ποιότητα και τιμή στην α’ ύλη!
Εισάγουμε καφέδες από 4 Ηπείρους και 13 διαφορετικές χώρες, ενώ έχουμε καφέδες από 28 διαφορετικές ποικιλίες! Η πλειοψηφία των καφέδων είναι από Κολομβία.
Απευθυνόμαστε στη λιανική πώληση όλων των καφέδων (από το σημείο λιανικής) και συγχρόνως εφοδιάζουμε με προϊόντα καφέ διάφορα καταστήματα εστίασης.
Ανήκουμε στο σύλλογο Σ.Ε.Ε.Κ (Σύλλογος επεξεργασίας Ελληνικού καφέ).
Βρείτε στο καφεκοπτείο μας:
- Ελληνικό καφέ αλεσμένο σε 100-200-500γρ.
- Ελληνικό σε κόκκους από 2 - 5 κιλά.
- Espresso Santo 80%-20%, 90%-10%, 100%. Διατίθεται σε κόκκους των 500γρ. και 1 κιλού και αλεσμένος σε 250-500 γρ.
- Φίλτρου Santo αλεσμένο και σε κόκκους, σε συσκευασία των 250 & 500 γρ.
- Καφέ χωρίς καφεΐνη (επεξεργασμένος με νερό για την αφαίρεση της καφεΐνης).
- Αξεσουάρ καφέ.
Περιηγηθείτε στο e-shop μας & επιλέξτε… τον καφέ της καρδιάς σας. Γιατί αυτόν τον καφέ θα βρείτε εδώ.
